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【韓國美食介紹】盤點韓國7種酒.今晚喝一杯!
2024-12-16
韓國的飲酒文化非常發達,因此可以接觸到各種各樣的酒類。
只要不過度飲酒,在一個新國家品嚐當地的酒也是旅行的一大樂趣(當然,喝多了也可能會留下另一種特別的回憶)。
那麼,在韓國最容易接觸到的酒有哪些呢?
只要不過度飲酒,在一個新國家品嚐當地的酒也是旅行的一大樂趣(當然,喝多了也可能會留下另一種特別的回憶)。
那麼,在韓國最容易接觸到的酒有哪些呢?
01. 燒酒
提到韓國的酒,最先想到的就是裝在綠色瓶子裡的燒酒。燒酒是一種稀釋酒,由食用酒精加水製成。
在韓國,燒酒以高性價比著稱,與烤肉、生魚片、火鍋等各種韓餐都非常搭配。
酒精度數大約在16到19度之間。
02. 啤酒
啤酒是全世界都喜歡的酒類,韓國也不例外。
韓國的啤酒主要以 CASS 和 HITE 兩個品牌為主,近年來HITE推出了更有風味的 TERRA 和 KELLY,廣受歡迎。
隨著近年來對精釀啤酒的關注增加,各種類型的精釀啤酒也可以在韓國找到。韓國的啤酒大多是拉格啤酒,口感清爽冰涼,適合暢飲。
韓國的啤酒主要以 CASS 和 HITE 兩個品牌為主,近年來HITE推出了更有風味的 TERRA 和 KELLY,廣受歡迎。
隨著近年來對精釀啤酒的關注增加,各種類型的精釀啤酒也可以在韓國找到。韓國的啤酒大多是拉格啤酒,口感清爽冰涼,適合暢飲。
03. 炸彈酒
如果說在國外最能代表韓國酒的存在,可能就是炸彈酒了。
炸彈酒並不是一種特定的酒,而是將燒酒與啤酒按比例混合而成。啤酒的微苦與燒酒略甜的酒精味完美融合。
但這種酒容易醉,隔天會因為嚴重宿醉而痛苦,所以需適量飲用。
04. 馬格利
韓國代表性的傳統濁酒,酒精度約5度,味道甜甜的,非常容易上手。馬格利酒與韓餐中的煎餅或豬蹄等非常搭配。
最近高端馬格利酒越來越受歡迎,韓國各地都推出了各種類型的馬格利酒。
不過,馬格利酒喝多了也容易引發宿醉,因此需要適量。
最近高端馬格利酒越來越受歡迎,韓國各地都推出了各種類型的馬格利酒。
不過,馬格利酒喝多了也容易引發宿醉,因此需要適量。
05. 梅花秀
一種帶有甜甜梅子味的酒,尤其受到女性的喜愛。
與生魚片、章魚涼拌等清淡的下酒菜非常搭配。
雖然味道較甜,但酒精度數達12度,稍不注意就容易醉。
與生魚片、章魚涼拌等清淡的下酒菜非常搭配。
雖然味道較甜,但酒精度數達12度,稍不注意就容易醉。
06. 清河
一種普及型清酒,口感類似日本的清酒。
酒精度數為13度,搭配魚糕、刺身等味道清淡的下酒菜非常適合。
酒精度數為13度,搭配魚糕、刺身等味道清淡的下酒菜非常適合。
07. 百歲酒
韓國最受歡迎的藥酒之一。雖然叫藥酒,但實際上並不是作為藥品使用,而是一種帶有草藥香氣的高檔酒。
這款傳統清酒加入了人參、五味子、枸杞、山茱萸、生薑和甘草等,味道清新,帶有淡淡的中藥味,飲用起來毫無負擔感。
這款傳統清酒加入了人參、五味子、枸杞、山茱萸、生薑和甘草等,味道清新,帶有淡淡的中藥味,飲用起來毫無負擔感。
本文由 JoaKorea 合作之韓國美食作家배문화撰寫